NOM SUR L’ÉTIQUETTE
Sea salt
DESCRIPTION
Sel de Guérande tamisé fin
LABEL/MENTION
Sous mention Nature et Progrès
PUBLIC
Tous les types de peaux, bien adaptée pour les peaux sèches, les peaux matures et les peaux à problèmes (mycose, peau grasse, acné, boutons, eczéma, etc.)
LOCALISATION
Loire-Atlantique (44)
Origine
Une entreprise familiale
Le sel : À la direction de cette coopérative de sel, une entreprise à taille humaine avec à sa direction un frère et une sœur originaires de la presqu’île de Guérande.
Bienfaits
Contrairement au sel blanc dépourvu de minéraux, le sel de Guérande en contient une grande quantité.
Ces minéraux apportent de nombreux bienfaits :
Ils aident à maintenir l’équilibre hydrique de nos cellules (augmente fortement l’hydratation cutanée). Ils favorisent la régénération cellulaire et améliorent la circulation sanguine.
Le sel va également désinfecter, purifier et nettoyer en profondeur la peau sans l’agresser. Il est ainsi idéal pour les peaux à problèmes (mycose, peau grasse, acné, eczéma, etc.)
La récolte
Un procédé traditionnelle sans mécanisation
Après la récolte, les graines de colza sont pressées à froid. Ce qui permet de préserver la matière première et ses propriétés et ainsi obtenir une huile de très grande qualité.
L’eau de mer est conduite par gravité lors des marées moyennes et fortes à travers un réseau de canaux jusqu’à des réservoirs ou bassins intermédiaires. Elle est ensuite dirigée dans les bassins de récolte (ou œillets).
C’est dans ces œillets que les paludiers récoltent le sel de Guérande à la main entre juin et septembre. Utilisant des techniques traditionnelles, les paludiers n’utilisent aucun procédé mécanisé.
La récolte du sel marin repose sur un phénomène naturel : l’évaporation.
L’ensoleillement et la présence d’un vent d’Est sec sont les conditions idéales pour la récolte du sel marin car elles favorisent l’évaporation de l’eau et la formation de cristaux. S’il pleut trop, les marais seront remplis d’eau douce, et le sel deviendrait impossible à ramasser.
